“水果商标下边那块最好别吃！”近日，这条微博引起网友广泛关注。该微博称我国食品标签使用的黏合剂中通常含有苯、甲苯等有毒化学物质，如直接贴于水果蔬菜表面，标签内的挥发性较大的苯就可能侵入食品中。5日至6日，记者走访城区武商量贩、沃尔玛、国贸等多家大型超市发现，在水果上贴标签，用胶带绑蔬菜的现象非常普遍，而多数市民对此习以为常，很少质疑其安全性。

　水果贴标签、蔬菜绑胶带或致有毒物渗入

　　网上传出水果标签可能有毒的消息后，记者查阅资料发现，早在2010年，英国《每日邮报》曾援引英国皇家化学学会的一项研究报道，称不少食品包装外的商品标签使用丙烯酸黏合剂，这种黏合剂多数含有毒化学物质。研究说，人体摄入这些毒素可能对内脏系统产生影响，部分毒素可致癌，导致不孕不育，致使免疫系统紊乱和神经系统病变，大量摄入可直接致人死亡。

　　昨日，记者就此咨询了三峡职业技术学院生物化工学院副教授方毅，方教授表示，果蔬上使用符合食品安全标准的无毒材料标签，应该问题不大，如果是普通标签，其油墨及黏合剂含有苯等有毒有害物质，如果长时间与蔬果直接接触，这些物质会渗透到水果中，长期食用会对健康造成不利影响，但具体的危害有多大，没有专业检测很难说清楚。记者询问肉眼是否可以辨别标签是否有毒，方教授表示不可能，需要专业检测才能发现。

　　对于用胶带绑蔬菜的方式，方教授也认为”这是不科学的，应该尽早改变“，因为胶带的黏合剂一般含有有害化学物质，而且很难完全清洗，会对蔬菜造成污染，他建议市民要仔细清洗，最好将与胶带接触的部位丢弃。

水果贴标签现象很普遍蔬菜用胶带绑的很多

　　记者走访城区五家大型超市发现，每家超市都有水果上贴标签的现象，以苹果和橙子最为普遍。还有四家超市用胶带绑蔬菜。谈及对食品的安全性，超市工作人员都表示应该没什么影响。

　　在CBD沃尔玛超市，贴有标签的水果超过六成，售价5.9元的南非橙上  水果上的标签印有 “SouthAfrica”字样，新奇士橙上标有“USA”字样，红蛇果、青蛇果、皇帝柑也不例外，就连摆在中间促销的山东苹果都贴上了“农超对接”并标有该超市名字的标签，记者拿着贴有标签的橙子撕开一角，上面隐约可见印记。超市工作人员称标签都是无毒的，“橙子又不用吃皮，剥掉就行了，苹果如果要吃皮，用水泡泡多洗洗，没啥影响。”

　　在东山大道国贸超市的水果专区呈现相似的景象，柠檬、木瓜、哈密瓜、巴西橘无一例外都有标签，上面或标注产地，或标注品牌，贴标签的苹果比没贴标签的一斤大约贵一块钱。不过，蔬菜未使用胶带捆绑。

　　在夷陵大道一家雅斯超市和东山大道一家武商量贩，贴标签的水果相对少些，不过用胶带绑蔬菜的情况更为常见。在武商量贩，多数蔬菜上绑有绿色胶带，工作人员表示，用胶带比用绳子捆蔬菜方便，分成小捆也方便顾客购买。

市民态度

 

　　多数人不知标签和胶带含毒

　　在胜利四路一家北山生活超市，富士王和长虹脐橙上贴有标签，大白菜、西芹、豇豆都以胶带捆绑。市民林女士在北山超市刚买了一把豇豆，记者问其是否会丢弃胶带绑过的部分，她说，“这没啥影响吧，洗干净就行了，最多泡一下。”

　　记者随机采访多位市民，多数人表示未听说标签和胶带有毒，部分市民听到这种说法半信半疑，颇为惊讶。只有一位年轻市民称在微博上看到过，并表示以后会把标签下面那部分果肉切掉。

　　这些水果上的标签是哪里来的呢？采访中，记者了解到，有些标签是货物送来时就贴好了，有些是超市自己贴上去的，超市自己贴的多为国内所产的苹果，工作人员都表示应该没有害，但对标签的油墨及黏合剂具体成分，却表示不清楚。为何一定要在水果上贴标签呢？雅斯和沃尔玛工作人员表示，同一种水果有很多品种，贴上标签，顾客一目了然，而且现在人都注重品牌，贴标签显得档次高一些，有些人喜欢买。

部门说法

　　农产品标签尚存监管空白

　　这些水果标签和蔬菜胶带该由谁检测监管呢？7日，记者就此咨询了相关部门。市质监局食品科工作人员告诉记者，初级农产品检测由农业部门负责，直接接触食品的包装必须是安全无毒的，国家对产品标签有相关规定，不过质监部门只负责监管工业产品标签，农产品标签不在质监监管范围内。记者联系上市食安办，工作人员称具体需咨询农业部门。

　　市农业局农产品质量安全监督管理办公室表示，目前国家没有相关规定，对农产品的检测一般不包括标签和胶带，用水浸泡，削皮食用，一般问题不大。

　　市中心医院营养师刘敏介绍，如果水果表面贴有标签，建议削皮后洗净食用，虽然削皮后营养会有所流失，但考虑到农残、污染等因素，还是建议削皮并洗干净后食用比较安全。